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FrischeSeminar zum Obst- und Gemüsemarkt

Startdatum: 27. Februar


Ort: Bonn

Beschreibung: 

Einen Überblick über die Strukturen und Trends auf dem Obst und Gemüsemarkt bietet der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) erneut zusammen mit der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) mit dem FrischeSeminar an. Laut einem Veranstaltungshinweis aus der vergangenen Woche geht es am 27. Februar in Bonn neben aktuellen Nachfragetrends und möglichen Risiken bei der Warenbeschaffung und dem Verkauf auch um die Einflussfaktoren, die den Obst- und Gemüsemarkt auf regionaler, nationaler und internationaler Ebene bestimmen. In einem weiteren Punkt soll die Stellung der Frischware im Vergleich zu Verarbeitungsprodukten und die Profile verschiedener Einkaufsstätten näher durchleuchtet werden. Die AMI-Experten Dr. Hans-Christoph Behr und Helwig Schwartau liefern dabei Daten und Hintergrundinformationen zur Marktentwicklung bei Produktion, Nachfrage und Handel. Die eintägige Weiterbildung richtet sich an Erzeuger und Vermarkter, Mitarbeiter im Ein- und Verkauf, Fach- und Führungskräfte im Agribusiness sowie in Wirtschafts- und Agrarverbänden.