Beraterhochschultagung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen

02.11.2021
Veranstalter: Landwirtschaftskammer Niedersachsen
Ort: Isernhagen
www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/action/vera/id/6085.html

Wie kann sich die Landwirtschaft auf die neuen Herausforderungen einstellen, die mit dem veränderten Verbraucherverhalten und den sich ändernden Rahmenbedingungen einhergehen? Das ist das Thema der Beraterhochschultagung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, die im vergangenen Jahr aufgrund von Corona abgesagt wurde und die jetzt am 2. November nachgeholt wird. Bedeutend wird, wie das Landvolk Niedersachsen unter Berufung auf die Kammer mitteilte, auch die Kreativität in punkto neuer Geschäftsmodelle sein, um neue Einkommensquellen zu erschließen. Die Tagung solle dazu Beispiele aufzeigen und Trends, Ideen, Entwicklungen und Erfahrungen vermitteln. Die eintägige Präsenzveranstaltung findet dem Landesbauernverband zufolge im Hotel Hennies in Isernhagen statt. Mit einem Come-Together startet sie am 2. November um 9 Uhr, und ab 10 Uhr beginnen die Vorträge. Den Anfang macht Prof. Achim Spiller von der Universität Göttingen zum Thema „Verbrauchertrends im (Nach)-Corona-Zeitalter: Wo geht die Reise hin?“. Der Frage, ob unser Essen zukünftig aus dem Labor kommen wird, geht Prof. Nick Lin-Hi von der Universität Vechta mit seinem Beitrag „Darwinismus in der Bratpfanne: Warum die Agrar- und Ernährungsindustrie vor dem größten Wandel aller Zeiten steht“ nach. Diskussionsrunden hierzu schließen das Vormittagsprogramm ab. Ab 13 Uhr geht es - aufgeteilt in die jeweiligen Schwerpunkt-Geschäftsmodelle „Indoor“ und „Outdoor“ - mit jeweils drei halbstündigen Impulsreferaten zu den Schwerpunkt-Geschäftsmodellen weiter. Nach einer kurzen Pause wird ab 15.15 Uhr anschließend im großen Plenum weiter referiert und diskutiert. Der Präsident der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Gerhard Schwetje, wird in seinem Schlusswort die Beraterseite zu dieser Veranstaltung beleuchten und diese gegen 16.15 Uhr beenden. Die Veranstaltung ist als eintägige Fortbildung im Rahmen der Förderung der einzelbetrieblichen Beratung (EB) in Niedersachsen und Bremen anerkannt. Eine entsprechende Bescheinigung über die Teilnahme erhalten die Teilnehmer direkt nach der Veranstaltung. Anmeldungen sind noch bis zum 19. Oktober möglich.


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